省星级食堂复核检查组莅临检查指导，副区长戴娟陪同

为促进山东省中小学食堂建设，充分发挥典型示范作用，全面提升中小学校食堂建设管理服务水平，12月28日，山东省教育发展服务中心学校后勤部部长翟亚锋携省星级食堂复核检查组莅临检查枣庄翔宇中学星级食堂建设工作，山亭区副区长戴娟，枣庄市教育局局规划财务科科长刘建武、市教学实践中心主任冯统伟，山亭区教体局党组书记、局长唐志清，区教体局党组副书记王光启，副局长董云芝，局办公室主任高广帅，基教股股长柴锡永、计财股股长赵曰新陪同检查。枣庄翔宇中学校长湛晶作工作汇报，党支部书记庄涛，副校长郑秀共、杨平及相关工作人员参与检查。


本次复核检查通过听汇报、查资料、现场检查等方式进行，山亭区副区长戴娟欢迎检查组的到来，并表示山亭区高度重视教育事业的发展，不仅要实现教育教学质量的不断提升，对老百姓所关注的校园食堂建设及校园食品安全问题更是毫不松懈，希望复核检查组的专家们能够多提宝贵意见。



 

枣庄翔宇中学校长湛晶作工作汇报，详细介绍了我校“孟尝君楼”食堂的“4D”管理模式即“四到”整理到位、责任到位、执行到位、培训到位的系列化和标准化管理，狠抓制度落实，从采购源头抓起，严控加工过程，全力保证师生饮食安全的具体做法。