聊聊食安:元宵节期间元宵汤圆消费提示

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图片[1]-聊聊食安:元宵节期间元宵汤圆消费提示-爱山亭网

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  元宵节有出门赏月、喜猜灯谜、共食元宵(汤圆)等习俗,是春节之后的第一个重要节日。元宵节将至,聊城市市场监督管理局提醒广大消费者应安全选购、科学储藏、合理食用节令品元宵(汤圆)。

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选择正规购买渠道,留存相关购买凭证
消费者在选购元宵(汤圆)时,一定要选择证照齐全、信誉良好的正规商场超市和知名电商平台等渠道。同时要保留好相关的购买票据和有关凭证,网购注意保留支付截图, 发生消费纠纷时可作为维权依据。
仔细阅读标签标识,检查产品外观状态
消费者在购买时要仔细查看食品包装上的标签内容是否齐全,应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者信息、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标示项目,以及其他需要标示的内容(如含有麸质的谷物、花生等致敏信息),不要购买无标签或标签信息不全的元宵(汤圆)。同时要进行认真的外观“体检”,选择颜色正常,个体坚硬,形态圆正,无露馅,无粘连,无裂纹或脱粉现象,以及包装袋内无过多冰霜的产品。
科学妥当储藏,防止污染变质
预包装元宵(汤圆)的标签上都标示着贮存条件,如速冻元宵(汤圆)一般要求在-18℃条件下储存,无论在选购产品时还是购买后,都应确保产品贮存在标签标示的条件下贮存,不宜长期放在冷藏的环境下。另外,家庭自制的元宵(汤圆)可分装成小份,放入冰箱中及时冷冻保存,避免交叉污染,但不建议冷冻保存时间太长。
合理食用元宵(汤圆),特殊人群应注意
消费者根据自己的喜好,按照包装上标示的口味和营养成分选购元宵(汤圆)。元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能会引起胃部不适,特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用

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编   辑:仇文琦
新闻热线:0632-8028160
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